Platos típicos

 

A continuación se puede observar los principales platos que son considerdos como típicos por los habitantes del distrito y que son preparados por ellos. El más común está conformado por el cuy con papa, que dependiendo de los caseríos, se le sirve con arroz o trigo.  

 

Plato típicoCaserío 
CachangaMataracocha, Pata Pata, San Francisco de Asís
Caldo verdeAgomarca Alta, Agomarca Baja, Agomarca San Antonio, Agopampa Alta, Agopampa Baja, Amoshulca, Bellavista, Candopampa, Chamis Coñorcucho, Huacariz Llanos, La Retama, Las Manzanas, Marayllacta, Paccha Chica Baja, Paccha Grande Baja, Yun Yun Bajo
Chancho con moteCashaloma
Cuy con papaAgocucho, Agomarca Alta, Agomarca Baja, Agomarca San Antonio, Agopampa Alta, Agopampa Baja, Amoshulca, Bellavista, Candopampa, Carhuaquero, Carhuaconga, Cashapampa, Chamis, Chicuana, Chilimpampa Baja, Chimba, Chinchimachay, Común Pampa, Comunidad de Tual, Cushurupampa, Cushunga, El Coñor, El Milagro, Espinoloma, Granja Porcón, Huacariz Bambamarca, Huacariz Llanos, Huacariz Ponamarca, Huacariz San Antonio, Huacariz San Ignacio, Huacariz San Martín, Huacariz Sunchubamba, Hualtipampa Baja, Huamachuco, Huambocancha Alta, Huambocancha Baja, Huambocancha Chica, La Ramada, La Victoria, Las Flores, Las Manzanas, Liriopampa, Los Lirios, Manzanas Capellania, Nuevo Perú, Paccha Chica Alta, Paccha Chica Baja, Paccha Grande Baja, Pacopampa, Pariamarca, Pariamarca Baja, Pata Pata, Peña Blanca, Plan Manzanas, Plan Porconcillo, Porcón Alto, Porcón Bajo, Porcón Potrero Alto, Porcón Potrero Bajo, Porconcillo Bajo, San Antonio, San Juan Pampa, San Pedro, Sexemayo Lote II, Tacshana, Tunas Pampa, Yerba Buena, Yun Yun Alto
Dulce de calabazaSan Francisco de Asís
Dulce de chiclayoAgopampa Alta, Agopampa Baja, Huambocancha Alta, Huambocancha Baja
Oca dulceChilincaga
PatascaPaccha Chica Baja
Quesillo con MielSanta Rosa
ShambarAmoshulca, Bellavista, Chamis Coñorcucho, Chilimpampa Baja, Las Manzanas, Paccha Chica Baja, Paccha Grande Baja, Tacshana

 
 
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