Producción de leche

Porongos de leche Con respecto a la producción de leche diaria por cabeza de ganado, en el distrito de Chetilla se alcanza un promedio de 5.6 litros y el volumen más alto de 10 litros se consigue en Manzano, ubicado al sur del distrito. El menor volumen de leche se consigue en La Colpa, al norte del distrito.

Según los habitantes, la leche es vendida a Nestlé; sin embargo, se comprobó que otra empresa que recolecta leche en el distrito es Gloria. La leche es envasada en porongos numerados y llevados a Cajamarca en un camión que pasa diariamente. El precio del litro oscila entre los S/. 0.5 y S/. 0.75. 

 

En la siguiente imagen se puede observar como los porongos son llenados con la producción diaria para ser trasladados a la ciudad de Cajamarca.

 

 Producción lechera

 
< Anterior   Siguiente >