Producción de leche

 

Porongo de leche Según la percepción de la población, la producción promedio de leche en el distrito es de 8.2 litros, alcanzándose los volúmenes más altos en Porcón Alto con 20 litros por cabeza de ganado y en La Victoria con 18 litros, ubicado en la zona de pastoreo del valle del río Cajamarquino. Por el contrario, aquellos caseríos con los volúmenes más bajos están conformados por Chilimpampa Alta, Porcón La Esperanza y El Campanario, con 2 y 3 litros, respectivamente.
La leche es vendida a INCALAC y a Gloria S.A a un precio que oscila entre S/. 0.5 y S/. 0.8. Estas empresas se encargan de su distribución para que sean comercializadas en la capital del distrito y en otras ciudades.

Sin embargo, se recomienda que para datos más precisos se consulten fuentes oficiales o estudios más detallados ya que, en algunos casos, la percepción puede no ser cercana a la realidad.  

 

 
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